18th Street Brewery.. fique de olho

Então… a atualização demorou.. mas vem com a atenção e qualidade devida. 18th Street Brewery. Já ouviu falar? É, não, mas vai ouvir. No meio do nada, ou quase, está uma das produtoras de cerveja mais mais dos Estados Unidos hoje. Do nada não surgiu, mas sim de uma pessoa que além de gente buoníssima …

Mikkeller Hipsters/Fanboys

Com a chegada da Mikkeller no Brasil, começamos a ver várias publicações sobre a cervejaria. O mais legal disso é a qualidade desses artigos. A Playboy veio até Ribeirão com o pessoal da ConfraBacon pra fazer a degustação das brejas. Esse foi um dos melhores artigos que vi sobre a Mikkeller ultimamente, abordou a cultura cervejeira …

Karavelle Barba Negra e Red Ale Hell & Mikkeller Koppi IPA e BooGoop

Essa semana foi bem corrida por aqui, muita coisa no trabalho e pouca vontade de escrever… Mas tive tempo de tomar algumas cervejas. A primeira de todas foi a segunda chance para a Karavelle Stout, ou Barba Negra (não confunda com a Alma Negra da Cervejaria Bräu von Hacker). Essa é a penúltima cerveja das …

Boogoop

Nunca havia bebido nada da Mikkeller, muito menos da 3 Floyds (embora eu tenha um copo estiloso dessa cervejaria) e assim que fiquei sabendo que as cervejas da Mikkeller haviam desembarcado no reino Tupiniquim fui babando buscar uma garrafa mas não sabia o que levar. Por sugestão do effffn encontrei a Boogoop. Em minha pesquisa …

Vem ni mim Dinamarca

Pronto, já que virou casa da mãe joana (e o blog estar bem animadinho nos últimos dias), vamos lá… todos os posts que eu estava guardando vão agora de forma burst. Não feliz em ir para o Brasil fazer o lançamento da Mikkeller, o Mikkel levou o seu pupilo Tore da To Øl (e não …

Mikkeller Bar

O post não será tão cheio de emoções como o twitter feed naquele dia, mas… Aproveitando uma viagem ao outro lado do mundo para duas conferências altamente recomendadas (CONFidence e PXE) , decidi dar uma esticada a Copenhagen especialmente para visitar o tal do Mikkeller Bar. Além disso, o beer tour que o Rubens fez …

Mikkeller Hop Burn High – Pra compensar a It’s Alright do @effffn

Sério, a última coisa que se pode falar dessa breja é “It’s Alright”. É cerveja pra hophead, se você prefere as Wit, Weiss ou as mais maltadas, esqueça, essa breja é FODA! 300 IBU! Eu sou fanboy da Mikkeller (por culpa do @effffn e da Beer Geek Breakfast) e as cervejas desse maluco são inspiração para muitas …

nada bom, nada ruim, o famoso “It’s Alright!”

E, It’s Alright! é o nome desta cerveja e é exatamente o que reflete a degustação da mesma. Não é uma cerveja ruim, mas pensando um pouco, é bem parecida com a Taras Boulba (que falei mal aqui há um tempo atrás), até o ABV é o mesmo. Refletindo um pouco sobre isso, chego a …

Post da inveja: Mikkeller Black em Sampa

Enquanto o @effffn fez seu post foda lá da fria Chicago, eu faço o meu no verão paulistano (que é frio de vez em quando). Eu também sou fã das Mikkeller, culpa do próprio @effffn, que me presenteou uma Beer Geek Breakfast, enfim, esse maluco dinamarquês é recorrente por aqui. Vamos às minhas impressões sobre …

Absorption of light: Mikkeller Black

Exatamente, é isso que esta cerveja faz. É tão escura e densa que nem uma super-lâmpada ao seu lado conseguiria absorver a sua escuridão. Não está entendendo? Então leia depois a famosa Teoria do Escuro.Mikkeller Black, esta é a cerveja em questão. A primeira review de 2012 aqui no beerhacking.Essa cerveja é aonde a minha …

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