Segunda breja pro Hackers 2 Hackers Conference

Quando comecei a fazer cerveja em casa, a mais ou menos um ano atrás, nunca imaginei que em tão pouco tempo teria tantos fãs das minhas criações. A primeira cerveja “oficial” foi a Hops 2 Hackers Ale, uma homenagem ao evento de InfoSec Hackers 2 Hackers Conference, ou H2HC para os mais intimos. Daí pra …

Carbonatando o novo projeto codename: YSTAle.

A receita ainda está em fase beta, esperando a aprovação do @effffn, mas eu gostei dela até agora.Seguindo a linha da Russian Exploit que foi feita pra Silver Bullet, essa breja segue uma linha mais extrema, mas não é Stout, é algo entre uma Belgian Blonde e uma Dubbel…Ainda não vou escrever nada por aqui, …

Postmix + BeerGun + PU74QU3P4R1U!!!

Logo no começo do ano me dei um presente de Natal atrasado, um kit Homebrew Keg da Bodebrown. Queria diminuir o risco de explosões de garrafas na produção das brejas (a primeira explosão às 4 da matina a gente nunca esquece). O kit chegou, instalei tudo e trasfeguei a Russian Exploit pro Cornelius Keg pra maturar …

Será que 2012 é o ano das #FAILs?

Terminamos o ano de 2011 engarrafando a versão Garoa Hacker Clube da Hops 2 Hackers Ale, nossa querida American Pale Ale. Essa breja tinha tudo para ser uma modesta versão homebrew da Sierra Nevada Pale Ale, mas não foi muito bem o que aconteceu… Ao abrir a primeira garrafa da cerveja tivemos uma decepção. Talvez …

Debugging Fail Ale Beta 1 – Ribeirão Preto release

O projeto Beer Hacking não é só degustação, viagens e curtição também é produção! Um dos integrantes do projeto já produziu a sua primeira breja, uma American Pale Ale que carinhosamente batizamos de Fail Ale Beta 1 (Ribeirão Preto release). A receita utilizada foi a disponível no site d’A Turma, a primeira da lista. Enfim, …

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