Bela Rosa, bela…..

Se tem uma coisa interessante na popularização das cervejas artesanais é o descobrimento de que a Lei da Pureza é legal, mas não deve ser restritiva à criatividade do cervejeiro. Com isso o uso de ingredientes diferentes é bem vindo e gera novos sabores. Com isso em mente a Bohemia decidiu no final do ano …

Sem Glúten, mas com algum sabor

Sempre há no mundo modismos que prometem os mais variados milagres se apropriando de conceitos existentes e os distorcendo para seus objetivos. Um dos mais comuns hoje é transformar o Gluten em vilão e criando um mercado onde pessoas saudáveis tem a ilusão que elimina-lo da sua dieta seja um passo em direção à vida …

Festival Paulista de Cerveja Artesanal–2014

Dia 26/07/14 teremos o aniversário de 1 ano da Cervejaria Júpiter e para bebemorar esta data ela ira organizar o Festival Paulista de Cerveja Artesanal no Butantan Food Park que fica na Rua Agostinho Cantu, 47, e reunirá 20 rótulos de 17 cervejarias do estado de São Paulo. A entrada é gratuita e os preços …

Os benefícios da Cerveja

A cerveja é uma bebida milenar e que se tomada sabiamente (a dose recomendada é de 02 latinhas diárias para os homens e 01 para as mulheres, desde que não esteja grávidas, por favor) pode trazer diversos benefícios para a saúde, além da felicidade clara e explicita aos se tomar um belo copo. É interessante …

Radler é cerveja?

A Kaiser lançou a primeira cerveja do tipo Radler no Brasil, mas que porra de estilo é esse? Vamos ver o manual que vem atrás da latinha… Vamos consultar o “pai dos burros” das cervejas, o BJCP enquadra esse “estilo” de cerveja na categoria 20 – Fruit Beer, que, segundo o mesmo… The balance of …

Cerveja + F1 – Badger Flyer

A Badger Blandford Flyer é uma cerveja criada pela cervejaria inglesa Hall-Woodhouse – uma cervejaria familiar fundada em 1777 na cidade de Blandford e a maior produtora inglesa de Ales engarrafadas – que leva gengibre em sua receita, portanto ela recebeu o nome de um inseto cuja picada pode causar dor e febre, sendo estes …

Cerveja + F1 – Espanha

Finalmente a F1 chegou a um pais onde há cerveja local para servir de nome para os post do Fé e Dúvida sobre a prova de Barcelona. Nós já avaliamos a Estrella Damm Inedit, mas agora vamos de algo mais próximo ao que seria degustado em um autodromo. A cerveja provada é a Mahou – …

Cerveja + F1 – Australia

Quem me acompanha do twitter (@sansquer) ou no blog (www.feeduvida.com.br) sabe que uma das minhas paixões é a F1 e eu escrevo no blog supracitado os meus pitacos sobre cada prova, para este ano eu tive a brilhante ideia de nomear os posts com o nome de uma cerveja local…. E como 2+2 são geralmente …

O post rejeitado: Cerveja sem Álcool

Sim, amigos da Rede Bobo estamos aqui (por motivos de força maior) para falar de um assunto que mexe com os brios dos apreciadores de cerveja: Cerveja Sem Álcool!. Forças ocultas me forçaram a ficar 60 dias sem poder beber e como refrigerante e água não saciam a sede das seis da tarde de um …

FFF Zombie Dust!

Quando ganhei essa cerveja do @effffn, não queria abrir de jeito nenhum. Uma Pale Ale chamada Zombie Dust, com um rei guerreiro zumbi no rótulo (algo que nunca seria aprovado no Brasil, esse MAPA é muito fresco). Essa Three Floyds é foda, muito foda. Até assustei quando eu li Pale Ale no rótulo e o …

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