5 cervejas que você nunca deve tomar

Tenho visto muita gente publicar um texto sobre as 8 cervejas que você deve parar de tomar AGORA.Enquanto aquela lista traz motivos mais “nobres” como possíveis problemas à sua saúde (sim, possíveis, por que sabe como são essas pesquisas), eu lhes trago a lista REAL de quais cervejas você NUNCA deve tomar.1 – Nova Schin quente e […]

A evolução do cervejochato

Estágio 1 – Putinha da Reinheitsgebot: Essa cerveja não segue as normas da Lei de Pureza alemã, que lixo!Estágio 2 – O HopLover: Cadê o lúpulo dessa breja? Até consigo notar a presença de um malte caramunich aqui… Se fosse pra tomar algo doce pediria um Dolly!Estágio 3 – O anti-milho (anti-AmBev): Essa cerveja tem […]

Confraria Beer Hacking

A ideia maluca que surgiu na mesa do evento You Shot The Sheriff V atraiu outros malucos e começou a crescer. Hoje o Beer Hacking está virando um grupo, a Confraria Beer Hacking, Beer Hacking Brewery ou o nome que surgir durante a degustação de ótimas cervejas. Ontem encontrei com o mais novo membro dessa bagunça, […]

É melhor vender cocaína!

(quer o manual de como vender cocaína? ele está nesse link http://bit.ly/tfCTtK, agora voltamos ao post normal) Sim, eu também me assustei com essa frase! Ela foi dita por um amigo meu advogado ao ouvir sobre a minha ideia de fazer cerveja em casa. Pelo jeito parece que os aspectos legais da produção de cerveja […]

Read The F*cking Manual

Sempre reclamo quando as pessoas não leem o manual e vem até mim perguntar o óbvio ou mesmo como operar certo equipamento antes mesmo de ler o manual. Hoje o tonto da vez sou eu. Comprei a serra copo para furar a panela e instalar a válvula de tamanho errado. Sim, o tonto ficou com […]

De volta a Sampa

Ontem voltei de BH, depois de uma ótima semana com o pessoal da CW4 falando sobre malwares, pentest, honeypots e como fortalecer a parceria CW4 Labs com o Regional TrendLabs (laboratório regional da Trend Micro do qual sou um dos responsáveis). Mas nem só de trabalho foi a viagem… Finalmente conheci a loja Mamãe Bebidas e […]

Aprendendo a beber…

Lembro de quando tinha uns 10 anos de idade e ouvia a conversa dos adultos durante as reuniões de família. Meu avô dizia várias vezes que Fulano ou Siclano não sabia beber, que bebendo daquele jeito era um desperdício de bebida e outras coisas do gênero. Na cabeça de uma criança era inconcebível alguém não […]

Montar equipamento ou comprar?

Essa semana me deparei com esse impasse. Comprar o equipamento ou montar em casa? Fui criado em um ambiente Do It Yourself. Pouquíssimas coisas em casa eram consertadas por terceiros ou quando precisávamos de alguma solução rápida, sempre havia alguém com uma ideia mirabolante e a gambiarra, que então era uma solução temporária, tornava-se definitiva […]

A briga com o fogão

Tinhamos ganhado um fogão de alta pressão, mas na última hora o dono desistiu e fizemos uma viagem até a casa dele à toa. Meu fogão não é viável para a produção da cerveja, principalmente na hora de fazer as rampas. O antigo proprietário do apartamento (que me deixou um ótimo fogão de brinde) não […]

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