Radler é cerveja?

A Kaiser lançou a primeira cerveja do tipo Radler no Brasil, mas que porra de estilo é esse? Vamos ver o manual que vem atrás da latinha… Vamos consultar o “pai dos burros” das cervejas, o BJCP enquadra esse “estilo” de cerveja na categoria 20 – Fruit Beer, que, segundo o mesmo… The balance of […]

Aquele sobre as cervejas de banda…

Eu vivi em uma época maluca, quando crianças colecionavam latas de cerveja e maços de cigarro, e os pais não se desesperavam que seus filhos pudessem se tornar fumantes crônicos ou mesmo dependentes do álcool. Não sei o que mudou de lá pra cá, mas eu e meus irmãos tínhamos uma coleção muito legal de […]

Indo audaciosamente onde nenhuma levedura foi…

Não, o garoto não é uma levedura….. Mas, ele do alto dos seus 11 anos teve uma ideia interessante e que será levada para a estação espacial. Michal Bodzianowski certo dia se pegou pensando no fato que o processo de purificação de água devia ser muito complicado na Idade Média e durante as suas pesquisas […]

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