Cerveja + F1 – Badger Flyer

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A Badger Blandford Flyer é uma cerveja criada pela cervejaria inglesa Hall-Woodhouse – uma cervejaria familiar fundada em 1777 na cidade de Blandford e a maior produtora inglesa de Ales engarrafadas – que leva gengibre em sua receita, portanto ela recebeu o nome de um inseto cuja picada pode causar dor e febre, sendo estes sintomas aplacados apenas com o Gengibre.

Gengibre que dá o picante no sabor da cerveja que possui uma cor dourada bem escura, quase cobre, bonita e uma espuma branca pequena de duração média. O problema é que para aplacar este picante do gengibre ela foi adocicada demais e por vezes parece um refrigerante e o amargor é quase imperceptível.

É uma cerveja que precisa de tempo para se acostumar… longe de ser ruim, deve ir bem com pratos mais picantes e é bem refrescante podendo ser tomada em locais mais brazucas, como as praias (apesar de ser uma Ale) e substitui fácilmente as nossas Skols da vida.

Cerveja: Badger Flyer
Cervejaria: Hall-Woodhouse
Geo: Inglaterra
ABV: 5,2%

Publicado por Sansquer

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