FFF

Tipo assim, não é uma represália, mas 3 posts sem falar nada da Mikkeller ou de possíveis acessórios, merece o que? Só me resta fazer um post falando da visita a mais um brew pub de outra cervejaria hype do momento, que tenha “3” no nome. Sabe aquela que o @fiocavallari ficou falando com uma […]

St. Gallen Irish Red Ale, algo além de uma red ale

A segunda de hoje foi a Red Ale irlandesa da St. Gallen, vamos dizer que surpreendeu. Esperava uma cerveja leve, adocicada e de um vermelho bonito. Mas ao servir já foi o primeiro susto, uma cerveja bem escura. A cerveja em si parece muito uma Flying Dog Dogtoberfest, com aquele gosto de ameixa seca, uva […]

set weissbier = default // St. Gallen Weissbier

O aniversário do meu irmão mais novo é amanhã, mas como ele vai aproveitar longe da família, se é que vocês me entendem, resolvemos pedir umas pizzas e tomar umas cervejas diferentes do padrão da casa dos velhos, que fica na trinca Budweiser, Skol e Original. A primeira da noite foi a St. Gallen Weissbier, […]

ItaSaison, uma belga apimentada

Antes de sofrer represálias, não fui de Mikkeller pq a última que eu tenho é uma Black Hole maturada no barril de tequila que está esperando um dia frio. Tá, um pouquinho só frio, por que frio em Ribeirão Preto é difícil. Escolhi essa breja por causa da pimenta. Quero ver como esse condimento se […]

Quer ganhar uma HopBomb e uma camiseta da Bräu von Hacker?

Nem parece mas já faz 1 ano que tivemos a ideia maluca de começar a fazer cerveja em casa, de aprender sobre essa arte milenar e  também de tomar cervejas de tudo quanto é lugar! E o que a gente ganha com isso? Experiência, com certeza! Mas vocês poderão ganhar uma camiseta e uma cerveja […]

Depois de mil anos… ItaBelga da ItaBier

<voz do Zé do caixão> Você, você, você e todos você! Estou voltano do limboooo… </voz do Zé do Caixão> É caros leitores e leitoras, depois de muito tempo sem escrever nada aqui estou de volta! Muitas mudanças na minha vida, larguei o emprego pra tentar fundar a Cervejaria Bräu von Hacker (que ainda está […]

Mikkeller Bar

O post não será tão cheio de emoções como o twitter feed naquele dia, mas… Aproveitando uma viagem ao outro lado do mundo para duas conferências altamente recomendadas (CONFidence e PXE) , decidi dar uma esticada a Copenhagen especialmente para visitar o tal do Mikkeller Bar. Além disso, o beer tour que o Rubens fez […]

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