Kunstmann Torobayo Pale Ale

Publicado: julho 26, 2012 por Fio Cavallari em beer wars, Degustação, Volta ao mundo em 80 cervejas (ou mais)
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Uma tia fez uma viagem recente ao Chile e lembrou de mim, de presente mandou uma garrafa e uma latinha desta Pale Ale.

Torobayo é um bairro ou distrito, não sei, da cidade de Valdivia no Chile, onde está localizada a cervejaria Kunstmann (site chato, feito em flash, totalmente 1999 hehehehe), que segue os padrões de pureza e toda aquela ladainha alemã.

A cerveja tem uma cor muito bonita, mas a primeira coisa que me perguntei foi: cadê o lúpulo??? Será que perdi a referência por causa da Hopslam? Será? Fui tentar entender o motivo disso e, ao ler a letra miúda na latinha, o mistério foi resolvido: Resolvi ver se a latinha estava vencida, uma cerveja com muito lúpulo deve ser consumida jovem, então corri para as letras miúdas.

"Consumir preferentemente antes de 8 meses desde la fecha indicada en la base"

Ok, então a cerveja deve ficar no máximo 8 meses guardada, menos que os 12 meses padrão. E hoje é 26/07/2012 e a fecha indicada en la base é…

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Sacanagem avaliar uma cerveja que está fora do recomendado pelo fabricante, e coitada da minha tia, acho que nunca iria prestar atenção nisso. Mas é interessante ver como cervejas podem ficar ótimas quando vencidad

Não estava vencida, é ruim mesmo! hehehehe

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