set weissbier = default // St. Gallen Weissbier

Publicado: junho 25, 2012 por Fio Cavallari em beer wars, Degustação, Volta ao mundo em 80 cervejas (ou mais)
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O aniversário do meu irmão mais novo é amanhã, mas como ele vai aproveitar longe da família, se é que vocês me entendem, resolvemos pedir umas pizzas e tomar umas cervejas diferentes do padrão da casa dos velhos, que fica na trinca Budweiser, Skol e Original.

A primeira da noite foi a St. Gallen Weissbier, uma weiss padrão, nada de absurdo. Garrafa grande, de 750ml, com rolha toda chicosa. Mas fora a garrafa não muda nada do padrão: Aroma e sabor de cravo e banana, típicos das cervejas de trigo, refrescante e leve. A única coisa que senti falta foi o creme mais denso e persistente das cervejas de trigo.

Essa cerveja é feita pela Cervejaria St. Gallen *duh*, a mesma que faz as Therezopolis Schwarzbier, Gold e Pilsen… É legal ver que cada vez mais cervejas diferentes chegam a prateleiras dos mercados daqui.

Pagamos até que um preço bom para Ribeirão Preto: R$ 17,50. Então o custo/benefício até que foi OK, se compararmos que uma Erdinger tá R$ 12,00 com 500ml…

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